クラシルのレシピの改良版 鶏胸肉　１枚 砂糖（ティースプーン1） 日本酒（ふりかける程度） 鶏もも肉は表面をフォークでいっぱい穴を開けてから、砂糖をかけてよく揉んで、日本酒をかけてよく揉んで、最低でも…

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鶏の胸肉を酒と砂糖に漬けておく 表面にフォークでいっぱい穴をあけておく 電子レンジに耐熱皿に入れラップをかけて、片面４分半チンする ラップを外して粗熱を取ってからスライスする 食べる直前にタレをかける…

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