クラシルのレシピの改良版
鶏胸肉 １枚
砂糖（ティースプーン1）
日本酒（ふりかける程度）
鶏もも肉は表面をフォークでいっぱい穴を開けてから、砂糖をかけてよく揉んで、日本酒をかけてよく揉んで、最低でも１時間おいておく
耐熱容器に汁ごと入れて、ラップをして、電子レンジで片面４分、もう一方を３分３０秒加熱して粗熱をとる
タレ
胡麻油 大さじ ２
辣油 小さじ １
醤油 小さじ １
日本酒 大さじ １
ハチミツ 小さじ 1
鶏ガラスープの素 １
白胡麻 小さじ １
豆板醤 小さじ １
トッピング
ピーナッツ粉 お好み（かけるの忘れた）
ピリ辛は初めて作ったけど、アリですね
時短料理なので、簡単に作れる