鳥もも肉を小口に切って、皮目を下にして、焦げ付かない油を敷いてないフライパンに並べる 火を点けて、皮目に焼き色がつくまで放置 肉を返して、反対側にも火を入れたら 玉ねぎの細切りをのせて、にんべんのめん…

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