ぶ～のブログ

鶏もも肉を醤油酒に漬けておいてから、小麦粉と片栗粉を1：1で混ぜたのを、よく全体にまぶしつけて揚げてカットしたしたものにタレをかける

タレ
ネギの微塵切り
生姜おろし
醤油
酢
水
蜂蜜
胡麻油