ぶ～のブログ

チャイニーズブロッコリー
日本じゃほとんど見ることはないが、香港式の点心の店にはあるという噂がある
日本名は中華菜芯らしい
むっちゃ発芽率がよくて、苗ポットふたつに蒔いたの全部発芽したわ

アメリカだとこれを茹でたのに、オイスターソースをかけて出てくるのが定番なんだけどね
近くのアジアン食材店で稀に見かけるけど、それ以外は見たことがない